Menu di Natale

Antipasti

• Pan brioche al carbone, trota marinata agli agrumi, gremolade di mela verde e gel al limone

• Petto di anatra, senape al miele e misticanza

Primo

• Raviolo gamberi e funghi, crema di bufala e olio al prezzemolo

Secondo

• Brasato di manzo al vino rosso, cremoso di patate e cipollotto arrostito

Dessert

• Pandoro tostato, cremoso al mascarpone e terra al caffè

Menu di Capodanno

Antipasti

• Battuta di Fassona, tuorlo marinato, mayo al tartufo, cialda croccante

• Velo di seppia bianco e nero, zucca arrostita, bacon

Primo

• Risotto alla champagne e capesante

Secondo

• Filetto di vitello, radicchio CBT, patata affumicata e fondo

Predessert

• Cremoso al pompelmo e meringa al pepe di Sichuan

Dessert

• Panettone tostato, cremoso all'arancia e salsa al torroncino.

85 € a persona

95 € a persona

*Nel prezzo di ogni menù è incluso il servizio pane tranne nella BOX DI NATALE

*Il numero minimo di commensali per la prenotazione dei menù è di 4 persone

*10% di sconto sulla somma totale per prenotazioni dalle 10 persone in su

*Le bevande non sono incluse nel prezzo dei menù e della box.

*Questi menù e la box sono validi dal 22 Dicembre al 6 Gennaio

*Le materie prime principali possono variare in base alla disponibilità del mercato per garantire qualità e freschezza.

GIFT CARD

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Regala l'esperienza di una cena con uno chef privato!

Scegli uno dei nostri menù o una cooking class e noi ti manderemo il buono regalo via mail o whatsapp.

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BOX DI NATALE

Il gusto e la magia del Natale arrivano a casa tua!

Il nostro "Menu di Natale" in una box delivery per te e la tua famiglia.

Tu non devi far altro che seguire i passaggi che ti forniremo per rigenerare il tuo pranzo/cena di Natale.

65 € a persona

Benvenuti in acasadi

Chef a domicilio, direttamente a casa tua o nella location perfetta per il tuo evento.

Siamo Marco ed Anna, una coppia nella vita e in cucina e acasadi è il nostro progetto di chef a domicilio e catering. Creiamo esperienze  gastronomiche uniche, pensate per chi desidera un servizio esclusivo, fatto di sapori autentici e attenzione ai dettagli. Dalla cena intima all'evento speciale su larga scala, portiamo il gusto della cucina d'autore direttamente a casa tua.  

Il Nostro pensiero di cucina 

Veniamo dalla Puglia, una regione ricca di agricoltura, che vive del sole dell'estate e delle piogge dell'inverno, quel mix perfetto che dà vita alla prestigiosa qualità dei prodotti che selezioniamo per le nostre ricette.

Per questo la nostra cucina si basa sul sapore autentico, sulle tradizioni che ci ricordano le nostre radici e sulle nostre esperienze all'estero che ci permettono di sperimentare nuovi gusti.  

I Nostri Servizi

Chef a Domicilio

Un’esperienza personalizzata, nel comfort di casa tua. Menù su misura per cene romantiche, feste private e occasioni speciali.

Catering

Dal buffet di fingerfood al banchetto gourmet, ci occupiamo di tutto, creando soluzioni adatte a ogni esigenza.

Cooking class su misura: esperienze divertenti e coinvolgenti per imparare, cucinare e gustare insieme piatti autentici e stagionali.

Cooking class

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